Beef Onion

NAME OF PRODUCT :
	Beef Onion
CATEGORY :
	MAIN COURSE MEAT
PORTION AMOUNT :
	1
STANDARD  PORTION PER MEAL :
	125 gr
NO	QTY	UNIT	DESCRIPTION				METHOD OF PREPARATION
1	150	gr	Aus. Tenderloin				dipotong tipis
2	5	gr	Paprika powder				halus
3	15	cc	Cooking oil				dipanaskan
4	10	gr	Cabe merah				halus
5	30	gr	Onion				diiris tipis
6	5	gr	Bawang putih				dichop
7	15	gr	Green pepper				halus
8	10	gr	Bambu muda				diiris tipis
9	10	cc	Angciu				tambahan
10	5	cc	Oyster sauce				diaduk rata
11	10	cc	Kecap manis				tambahan
12	5	gr	Salt and pepper				halus
13	5	gr	Chicken cube				tambahan
14	75	gr	Nasi putih				tambahan
15	1	port	Small salad				tambahan
Method Of Cooking :
1	Aus tenderloin iris tipis lebar, marinade dengan paprika powder
2	Saute cabe merah french cut, onion, garlic, green pepper, bambu muda, angciu, oyster sauce,
	kecap
3	Untuk rasa tambahkan salt and pepper, chicken cube, angkat sajikan dengan nasi putih dan
	small salad