Spaghetti Danielle

NAME OF PRODUCT :
	Spaghetti Danielle
CATEGORY :
	MAIN COURSE MEAT
PORTION AMOUNT :
	6
STANDARD  PORTION PER MEAL :
NO	QTY	UNIT	DESCRIPTION				METHOD OF PREPARATION
1	450	gr	Spaghetty				direbus 6-10 meit (al dente)
2	30	gr	Butter (1)
3	30	gr	Butter (2)
4	300	gr	Udang kupas
5	1	gr	Oregano
6	60	gr	Bawang bombay				di concasse
7	15	gr	Bawang putih				dicincang
8	200	cc	Cream
9	60	gr	Tomato				di concasse
10			Garam dan merica				secukupnya
11	20	cc	White wine
12	50	cc	Brown saus
Method Of Cooking :
1	Panaskan butter dan saute bawang bombay, bawang putih, udang kupas dan tambahkan white
	wine, oregano.
2	Kemudian angkat dari api lalu masukan cream, rasakan.
3	Lalu masukan tomato concasse, brown saus, sisihkan.
4	Rebus spaghetty campur dengan butter, sisihkan.
5	Atur spaghetty diatas piring dan tuangkan udang diatasnya.